喝洋酒放不銹鋼冰塊好，不銹鋼冰塊可以快速降低洋酒溫度，同時(shí)不會(huì)溶化，不會(huì)稀釋洋酒的風(fēng)味。傳統(tǒng)冰塊可以降低洋酒溫度的同時(shí)，溶化成水后會(huì)稀釋掉洋酒味道和酒精度數(shù)，改變洋酒風(fēng)味。
洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。一般來(lái)說(shuō)，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來(lái)指威士忌或白蘭地之類(lèi)的蒸餾酒，如啤酒之類(lèi)的釀造酒比較少被列入其中。
洋酒通常會(huì)加冰塊飲用，加冰能降低洋酒的溫度，減少酒精的灼燒感，不過(guò)也會(huì)使洋酒變得清淡乏味。加入不銹鋼冰塊，就沒(méi)有了冰塊溶化的困擾。
不銹鋼冰塊又叫不銹鋼冰粒，簡(jiǎn)稱(chēng)鋼冰。新型的不銹鋼冰塊代替?zhèn)鹘y(tǒng)的冰塊，因?yàn)閭鹘y(tǒng)的的冰塊是由水制作成的，所以放在酒或飲料里溶化后使飲品味道變淡影響口感。新型的不銹鋼冰塊表面是由304不銹鋼制成的，不會(huì)溶化成水影響口感。里面裝有特殊的冷凍液體，冷凍量比傳統(tǒng)的冰塊更持久。采用物理降溫原理，可無(wú)限次循環(huán)使用，清潔容易；完全避免使用不潔凈的水源制成的冰塊對(duì)人體造成的危害。
