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“AOC”是什么意思？
“AOC”是法語“Appellationd’OrigineControlee”的縮寫，意
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紅酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是什么意思？
紅酒中的黑標(biāo)、紅標(biāo)、白標(biāo)、黃標(biāo)是指紅酒瓶上酒標(biāo)的底色或者瓶口處錫箔紙的顏色，一般是紅酒生產(chǎn)商為了區(qū)分不同的酒款而特意設(shè)計(jì)的顏色標(biāo)識(shí)，也方便消費(fèi)者記住這些
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“DOCG”是什么意思？
DOCG的全稱為“DenominazionediOrigineControllata eGarantita”，
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煮酒論英雄什么意思 煮酒論英雄的主要內(nèi)容
“煮酒論英雄”一般就用來單純地表示談天論地，或?qū)δ愁愂挛锘蛉诉M(jìn)行品評(píng)。煮酒論英雄是《三國演義》中的一個(gè)經(jīng)典情節(jié)，指建安四年袁曹官渡之戰(zhàn)前，掌控朝局的曹操以酒宴試探劉備是否有稱霸天下的野心，最終被劉備巧
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吃酒什么意思 吃酒的意思
吃酒的意思為飲酒。吃酒其實(shí)只是一種方言，在山東、福建、貴州等地方都有人在說“吃酒”這個(gè)詞，在山東等地，“吃酒”一詞通常是指喝酒。在大多數(shù)的地方，吃酒還有另外一種節(jié)食，那就是參加酒席。
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濃香型什么意思？
濃香型是白酒的香型之一，濃香型白酒的主要釀造原料是高粱，也可以使用多種谷物混合釀造，它的特點(diǎn)是無色透明、窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘洌、尾凈余長等。
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醬香型什么意思？
醬香型白酒是白酒香型的一個(gè)類別，也叫茅香型。醬香型白酒因有醬香味得名，釀造時(shí)利用淀粉反復(fù)發(fā)酵時(shí)形成的香氣，酒香優(yōu)雅細(xì)膩，醬香突出，酒體醇厚，回味悠長。
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原漿酒是什么意思？
原漿酒意思是指糧食通過酒曲發(fā)酵后蒸餾而得，完全不進(jìn)行勾兌的原始酒液。現(xiàn)在市面上的白酒幾乎都是勾兌而得，也叫新白酒，原漿酒的香味更濃郁，酒味醇厚。
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坤沙酒是什么意思？
坤沙酒是一種使用茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒，“沙”是指紅粱，坤沙酒需要采用顆粒完整的紅纓子高粱，經(jīng)過九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，并經(jīng)過三年以上窖藏才能上市，品質(zhì)很高。
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酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是什么意思？
酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是醬香型白酒，是指此款酒是按照國家醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。我國對(duì)白酒的生產(chǎn)規(guī)定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)不同香型的白酒實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
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鳳香型是什么意思？
鳳香型是白酒香型之一，其中的典型代表是著名的西鳳酒。鳳香型白酒以高粱為原料釀造而得，特點(diǎn)是清而不淡，濃而不釅，融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體，口感甘潤挺爽，尾凈悠長。
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gb/t10781.2是什么意思是純糧食酒嗎？
GB/T10781.2是清香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是純糧食酒。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了清香型白酒需要以糧谷為原料，使用固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，因此屬于純糧食酒。
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黑啤是什么意思？
黑啤是指濃色啤酒，選用焦香麥芽、黑麥芽和淺色麥芽釀造而得，因此顏色較深，一般是咖啡色或黑褐色，黑啤的麥芽香和焦香味很突出，口感醇厚，略帶甜味，苦味不明顯。
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跑酒是什么意思？
跑酒的意思是指酒液在保存過程中，酒精等物質(zhì)揮發(fā)，酒液減少，酒味變淡。白酒跑酒一般是因?yàn)閮?chǔ)存不當(dāng)或酒瓶沒有密封好，保存白酒時(shí)，可以用保鮮膜包好瓶蓋，加上封蠟，就能更大程度地防止跑酒。
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二鍋頭什么意思？
二鍋頭是北京傳統(tǒng)白酒，使用小麥、高粱、玉米等為原料燒制的白酒，因?yàn)槭沁x取的是第二鍋燒制時(shí)得到的“鍋頭”酒，因此稱為二鍋頭，酒液清亮透明，入口甘潤，酒質(zhì)醇厚。
