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82年的拉菲是什么意思？
82年的拉菲是指，拉菲酒莊生產(chǎn)的，使用1982年采摘的葡萄釀制的葡萄酒。一般葡萄酒的年份是指采摘葡萄的年份，可以通過當(dāng)年葡萄的生長情況，來判斷葡萄酒的品質(zhì)。
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托卡伊6簍什么意思？
托卡伊6簍的意思是指在釀制貴腐酒時，加入了6筐貴腐葡萄，1“簍”相當(dāng)于1筐，就是“PUTTON”，1筐可制出25升濃縮葡萄汁，6筐貴腐葡萄的糖分不低于150g/L，筐數(shù)越大，甜度越大。
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丹寧是什么意思？
丹寧也叫單寧，是一種酚類化合物，由Tannins翻譯而來。紅酒中的丹寧主要來自于釀酒葡萄，丹寧存在于釀酒葡萄皮籽中，在發(fā)酵過程中，浸染到酒液中去，給紅酒帶來酸澀的口感。
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威士忌多少年什么意思？
威士忌的年份有兩種情況，一種是標(biāo)上準(zhǔn)確年份，如1996，代表的是威士忌酒的蒸餾或裝瓶年份；另一種是年份數(shù)字，如12、18等，是代表用于調(diào)配的威士忌基酒的最低陳釀時間。
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vdf級紅酒是什么意思？
VDF級紅酒意思是指日常餐酒，與VDT意思是一樣的，都是法國葡萄酒等級之一，VDF是新版，而VDT是舊版。法國1936年酒建立完善的葡萄酒等級，而在2009年進行了改版，實行了新版等級制度。
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半甜型紅酒是什么意思？
半甜型紅酒是指含糖量12-45g/L之間的紅酒，含糖量較高，能喝到甜味。半甜型紅酒的釀制方法一般是在發(fā)酵過程中，在糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精前提前終止發(fā)酵，保留部分糖，增加紅酒的含糖量。
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貴腐葡萄酒是什么意思？
貴腐葡萄酒是指使用感染了貴腐菌的葡萄釀制而成的葡萄酒，是甜葡萄酒。感染了貴腐菌的葡萄含糖量會增加，釀制的葡萄酒香甜可口，帶有蜂蜜、柑橘、花蜜等香味。
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gin酒是什么意思？
Gin酒是一種烈酒，也叫金酒、琴酒、杜松子酒等。Gin酒是使用谷物、杜松子等為原料釀造而成的烈酒，酒精度數(shù)約40度左右，口感強烈，有辛辣感，帶有濃郁的杜松子味。
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葡萄酒脆度是什么意思？
葡萄酒脆度是指葡萄酒在口中新鮮、清新的感覺，一般會感覺清爽、干凈并略帶酸味。葡萄酒的脆度是一個品嘗葡萄酒術(shù)語，一般是用來描述酸度較高的白葡萄酒。
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高泡葡萄酒是什么意思？
高泡葡萄酒是指溫度在20℃時，自然發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳壓力大于或等于0.35Mpa的起泡葡萄酒。一般葡萄酒分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒，而起泡葡萄酒又可以分為高泡和低泡葡萄酒。
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力嬌酒是什么意思？
力嬌酒是一種調(diào)配酒，一般是使用烈酒為基酒，加入水果、花朵、草本植物等經(jīng)過甜化處理而得的酒。力嬌酒也叫利口酒，都是Liqueur的音譯，風(fēng)格多樣，色彩鮮艷。
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merlot是什么意思？
Merlot是指梅洛葡萄，意思是這瓶葡萄酒是由梅洛葡萄釀制而得。Merlot也叫梅洛、美樂等，是一個釀酒葡萄品種，一般用于釀制紅葡萄酒，或混釀紅葡萄酒，口感柔順，入口平滑。
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可樂桶是什么意思？
可樂桶是一種雞尾酒，使用威士忌和可樂調(diào)配而得?？蓸吠捌鹪从跉W洲，因調(diào)配簡單，是年輕人聚會的常見飲料。可樂會稀釋威士忌的酒精含量，增加甜味，也容易讓人喝多易醉。
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低泡葡萄酒是什么意思？
低泡葡萄酒是指自然發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳壓力在0.05Mpa～0.34Mpa的起泡葡萄酒。低泡葡萄酒是起泡葡萄酒的一種，與高泡起泡酒是相對的，高泡起泡酒的二氧化碳壓力大于或等于0.35Mpa。
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波特酒是什么意思？
波特酒是一種強化葡萄酒，在葡萄酒發(fā)酵過程中加入了中性酒精，使其酒精度數(shù)比普通葡萄酒高。波特酒一般是甜的，是一種常見的甜點酒，適合在餐后搭配甜點飲用。
