威士忌的年份有兩種情況，一種是標(biāo)上準(zhǔn)確年份，如1996，代表的是威士忌酒的蒸餾或裝瓶年份；另一種是年份數(shù)字，如12、18等，是代表用于調(diào)配的威士忌基酒的最低陳釀時間。
威士忌的年份有兩種情況，一是：單一年份威士忌，瓶身上會標(biāo)明蒸餾和裝瓶的年份；二是：有年份威士忌，這個年份是指調(diào)配威士忌的基酒最年輕的陳釀時間。
單一年份威士忌
單一年份威士忌，指的是威士忌蒸餾時的特定公歷年。瓶身上會明確標(biāo)示出這瓶威士忌蒸餾和裝瓶的年份。因為每個年份的產(chǎn)量總數(shù)是固定的，所以喝完一瓶就少一瓶。
有年份威士忌
威士忌酒標(biāo)上標(biāo)的年份一般就指這款酒最年輕的基酒的陳年時間，用數(shù)字表示，常見的有 3 年、5 年、10 年、12 年、15 年、18 年等。
值得一提的是，通常不同地區(qū)對威士忌的最低陳年年限的要求不同：蘇格蘭、愛爾蘭和加拿大威士忌：最年輕的基酒必須在橡木桶中陳年 3 年以上，日本威士忌：最年輕的基酒必須在桶中陳年 3 年以上，不過一般在獨特的水楢桶中陳年。美國威士忌：波本威士忌通常對陳年時間無硬性要求，而純波本威士忌則要求最年輕的基酒必須在烘烤過的全新橡木桶中存放 2 年以上，如低于 4 年，則必須在酒標(biāo)上標(biāo)上陳年年限。任何波本威士忌的陳年年限超過 4 年都需在酒標(biāo)上標(biāo)注。
