• 為什么有的紅葡萄酒沒有使用軟木塞?

    目前,市場(chǎng)上有30%的葡萄酒不是采用軟木塞來(lái)封瓶的。而是采用了螺旋蓋、冠狀瓶塞、密封塞以及合成木塞等。那為什么不采用軟木塞呢?因?yàn)檐浤救遣捎孟鹉局谱鳎?/p>

  • 紅葡萄酒品種有哪些?

    比較常見的紅葡萄品種有:赤霞珠(CabernetSauvignon)、品麗珠(CabernetFranc)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot

  • 紅葡萄酒的軟木塞拔出后如何再塞回去?

    基本上是不能像未開瓶前那樣塞回去了,盡量塞到不漏氣即可。不過,這并不是一個(gè)很好的方法,可以通過以下方式來(lái)保存開瓶但未喝完的葡萄酒:1、用一個(gè)新的瓶塞重新封瓶,并將它放入冰箱中。一定要確保您選用的塞子足

  • 白葡萄酒杯可以喝紅葡萄酒嗎?

    白葡萄酒杯可以喝紅葡萄酒,但是可能會(huì)對(duì)品嘗葡萄酒風(fēng)味有一點(diǎn)影響,因?yàn)榧t葡萄酒杯杯身比白葡萄酒寬,是為了更好的讓酒液與空氣反應(yīng),而白葡萄酒不需要氧化,因此杯身會(huì)較窄。

  • 紅葡萄酒一天喝多少?

    紅葡萄酒一天喝200ml左右最好,不要多喝,過量飲酒不利于健康。紅葡萄酒的酒精度數(shù)一般在13度左右,酒精度數(shù)較高,一般每天喝一兩杯左右即可,不宜多喝。

  • 干紅是不是紅葡萄酒?

    干紅是紅葡萄酒。葡萄酒根據(jù)顏色分為紅、白和桃紅三大類,而根據(jù)含糖量分為干、半干、半甜和甜型四種,干紅就是指干型紅葡萄酒,含糖量極低的紅葡萄酒。

  • 紅葡萄酒是先發(fā)酵后壓榨嗎?

    紅葡萄酒是先發(fā)酵后壓榨的,壓榨是指葡萄汁與果皮籽、果肉分離的步驟,紅葡萄酒需要用皮籽浸染發(fā)酵,因此壓榨過程在發(fā)酵后;而白葡萄酒則是在發(fā)酵前壓榨,因?yàn)榘灼咸丫浦恍枰闷咸阎l(fā)酵。

  • 紅葡萄酒和干紅葡萄酒有什么區(qū)別?

    紅葡萄酒和干紅葡萄酒的區(qū)別是含糖量不同,干紅葡萄酒是紅葡萄酒的一種,含糖量很低,幾乎不含糖,喝起來(lái)沒有甜味。紅葡萄酒除了干紅,還有半干紅、半甜紅和甜紅葡萄酒。

  • 玫瑰紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別?

    玫瑰紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別是釀酒工藝、顏色和風(fēng)味不同。玫瑰紅葡萄酒也叫桃紅葡萄酒,使用紅葡萄為原料,經(jīng)過與皮籽的短暫浸染,得到淺色的酒液;而紅葡萄酒則是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間浸染發(fā)酵,得到深紅色酒液。

  • 紅葡萄酒適飲溫度是多少?

    紅葡萄酒適飲溫度一般是10-18攝氏度之間,清淡型紅葡萄酒溫度可以低一點(diǎn),在10-13攝氏度左右,濃郁型紅葡萄酒溫度可以略高一點(diǎn),在15-18攝氏度左右。

  • 冰紅葡萄酒需要醒酒嗎?

    冰紅葡萄酒不需要醒酒。冰紅葡萄酒屬于甜葡萄酒,不用刻意醒酒,可以在酒杯中靜置一會(huì)。冰葡萄酒的試飲溫度4°C—10°C之間,可以放冰桶或冰箱中冰鎮(zhèn)后飲用。

  • 冰紅葡萄酒保質(zhì)期多久?

    冰紅葡萄酒沒有保質(zhì)期,冰紅葡萄酒含糖量很高,酸度高,保存時(shí)間較長(zhǎng),一般可以達(dá)到10年左右,一些品質(zhì)好的冰葡萄酒,可以保存的時(shí)間更長(zhǎng),可以達(dá)到幾十年。

  • 干型紅葡萄酒有哪些?

    干型紅葡萄酒是指含糖量低于4.0g/L的紅葡萄酒,含糖量幾乎為零,喝不出甜味。紅葡萄酒是使用釀酒紅葡萄連皮籽釀制而成的葡萄酒,根據(jù)含糖量可以分為干型、半干型、半甜型和甜型。

  • 干紅葡萄酒和紅葡萄酒有什么區(qū)別?

    干紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別是含糖量,干紅葡萄酒是指干型紅葡萄酒,含糖量極低;而紅葡萄酒是指使用釀制紅葡萄釀制的,顏色為鮮紅色的葡萄酒,包括干型、半干型、半甜型和甜型紅葡萄酒四種。

  • 紅葡萄酒是紅酒嗎?

    紅葡萄酒是紅酒。紅酒一般是葡萄酒的通稱,也可以只指紅葡萄酒。葡萄酒根據(jù)顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種,其中紅葡萄酒是最常見的。