紅葡萄酒是紅酒。紅酒一般是葡萄酒的通稱，也可以只指紅葡萄酒。葡萄酒根據顏色可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種，其中紅葡萄酒是最常見的。
葡萄酒是一種舶來品，在剛到中國的時候，常見的都是紅葡萄酒，導致了大家普遍認為葡萄酒都是紅色的，所以就開始叫做紅酒。
紅酒更準確的叫法是葡萄酒，葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發(fā)酵釀成的酒精飲料。葡萄果實在發(fā)酵的過程中，在酵母的作用下，葡萄中的糖分會轉化為酒精，這就是葡萄酒中酒精的來源。不同國家地區(qū)的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。
葡萄酒是所有飲料中組成最為眾多的，不能用單一的分類方法囊括所有的成員，根據分類標準的不同，葡萄酒有多種分類方法。常采用的有：按照顏色分類，按照糖含量分類和按照有無氣泡分類等。
