洋酒可以存放10年以上，洋酒是指國外進口的酒類，更多的是指威士忌、白蘭地等烈酒，酒精度數較高，不容易變質，裝瓶后就不會繼續(xù)發(fā)展，因此可以長期保存。
洋酒是指進口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。一般來說，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。
由于蒸餾酒的酒精含量很高，它們無限期地保持穩(wěn)定，既不改善品質，也不變質。然而，為了保持穩(wěn)定，酒瓶必須保持在正確的儲存條件下。
酒瓶應保持在室溫下，遠離陽光直射或其他紫外光源。光線會漂白瓶子的標簽，導致瓶子失去轉售價值。威士忌等深色酒也可能因長時間暴露在陽光下而失去一些顏色。一些威士忌蒸餾器聲稱自然顏色比人工顏色褪色得更慢，但是避免陽光直射仍然是明智的。
