VDP是法國地區(qū)餐酒級別紅酒,VDP是法國葡萄酒等級的一個級別,是VIN DE PAYS的縮寫,意思是地區(qū)餐酒。VDP的產(chǎn)區(qū)范圍很大,生產(chǎn)要求也沒那么嚴格,是為了鼓勵酒莊提高葡萄酒品質(zhì)。
VdP 的全稱是 Vin de Pays,Vin 在法語中是“葡萄酒”的意思,Pays 在法語中有“國家”的意思,英語國家的人常稱其為 Country Wine,中國人則將其譯為地區(qū)餐酒。VdP 的產(chǎn)區(qū)范圍比 AOC 產(chǎn)區(qū)要大,要求也沒有那么嚴格,往往允許種植一些非傳統(tǒng)的品種,在單位產(chǎn)量的限制上也相對寬松。事實上,最初設立這一等級的目的就是為了鼓勵 VdT 生產(chǎn)商提高其葡萄酒的品質(zhì)。
在酒標上,這類葡萄酒常以“Vin de Pays+ 產(chǎn)區(qū)名”的形式標示,如“Vin de Pays d’Oc(奧克地區(qū)餐酒)”,這是最重要的一個地區(qū)餐酒。
但是為了配合歐洲農(nóng)產(chǎn)品級別標注形式,法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革,法國葡萄酒在新的制度下的標示如下:
AOP (Appellation d’Origine Protegee):法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,取代原來的AOC。
IGP(Indication Geographique Protegeee) :優(yōu)良地區(qū)餐酒,取代原來的VDP。
VdF(Vin De France):屬于無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒,取代原來的VDT。