干味美思可以直接喝，也可以加入冰塊、蘇打水、果汁和利口酒等調(diào)配一起喝。味美思是一種加香葡萄酒，使用葡萄酒為基酒，加入香料等芳香植物浸泡調(diào)配而成，干味美思是不加糖的，甜味美思是加糖的。
Vermouth（味美思）是一種加香加強(qiáng)型葡萄酒，它用到許多種植物的包括根、樹(shù)皮、花、種子、草本、香料等部分來(lái)獲取風(fēng)味。味美思傳統(tǒng)的目的為藥用，起源于18世紀(jì)中期的意大利都靈，后來(lái)味美思發(fā)展為Aperitif（開(kāi)胃酒）。
味美思最早有兩個(gè)類型，Sweet甜和Dry干，后來(lái)出于市場(chǎng)需要和增加品牌競(jìng)爭(zhēng)力，一些公司研發(fā)了新的類型，比如Extra-Dry超干，Bianco甜白，Red紅，Amber/Rosso琥珀/紅，Rose玫瑰。通過(guò)向未陳釀的中性葡萄酒或者未發(fā)酵的葡萄酒原料中，人工加入額外的酒精使其成為加強(qiáng)型葡萄酒，并加入芳香的草本、根、樹(shù)皮等等使其成為加香型葡萄酒，接著根據(jù)各自的類型按比例加入蔗糖或者焦糖加甜上色最終成為味美思。
味美思怎么喝：
*直接喝，味美思可用于直飲，直飲時(shí)味美思果香及草本清香較為明顯。
*味美思飲用時(shí)可侵入冰塊、蘇打水、果飲等，調(diào)制飲用。
存放味美思：已開(kāi)封的味美思需保存在冰箱內(nèi)，不宜放置過(guò)久。
