雞尾酒和紅酒可以一起喝,但是不建議多喝。雞尾酒是使用兩種以上的酒或酒加果汁、汽水等調(diào)配而成的酒精飲料,也有一些雞尾酒會加入紅酒,因此兩者一起喝無害,但應(yīng)適量喝酒。
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是使用龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地、葡萄酒等多種不同的酒作為基酒,再加入利口酒、果汁、牛奶、汽水等其他材料勾兌而成的一種混合飲品。
雞尾酒經(jīng)過200多年的發(fā)展,現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調(diào)酒師精心設(shè)計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華麗、圓潤、協(xié)調(diào)的味覺外,觀色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其特的載杯造型,簡潔妥貼的裝飾點綴,無一不充滿詩情畫意。
因其繽紛的色彩和獨特的口感,雞尾酒深受美酒愛好者的喜愛,同時也是夏日解暑飲品的最佳選擇之一。值得一提的是,隨著調(diào)酒師們的不斷嘗試和創(chuàng)新,用來調(diào)配雞尾酒的基酒除了常見的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒,也出現(xiàn)了以香檳(Champagne)作為基酒的香檳雞尾酒(Champagne Cocktails)。