花雕酒開了能放一個(gè)月左右?；ǖ窬剖屈S酒的一種，酒精度數(shù)不高，在打開后，應(yīng)該盡快飲用，避免酒液受感染變質(zhì)。花雕酒在打開后可以重新密封好，放在避光陰涼的地方或冰箱中保存。
花雕酒如果開了，最好一個(gè)月內(nèi)喝完，因?yàn)楫吘故羌Z食做的，營(yíng)養(yǎng)豐富。如果打開后放置過久，容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致變質(zhì)浪費(fèi)。
花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時(shí)日，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。根據(jù)貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。
因?yàn)楝F(xiàn)在市面上常見的黃酒或者是白酒都不是純釀的，里面或多或少的都會(huì)添加一下物質(zhì)。而且在酒瓶上面都會(huì)打上保質(zhì)期。比如說黃酒的保質(zhì)期一般都是三年。在這三年內(nèi)飲用的話，黃酒的口感柔和，醇香綿純。但是過了這一段時(shí)間，酒精不斷的被揮發(fā)，而且黃酒的一些其他的物質(zhì)會(huì)慢慢變質(zhì)，就會(huì)導(dǎo)致黃酒的變質(zhì)。
