海之藍沒有保質(zhì)期。海之藍是濃香型白酒，酒精度數(shù)較高，在存放條件適合的前提下，可以長時間保存。但要注意白酒在長期的存放中，可能會出現(xiàn)跑酒的情況，使酒液變少，風味改變。
海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)的藍色經(jīng)典系列中的一款白酒。海之藍采用百年老窖發(fā)酵生香，儲存老熟時間更長，醇化過程更長，使其香更悠長，味更綿軟。在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風格的基礎(chǔ)上， 綿中藏柔，柔中蘊香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長的典型風格。
根據(jù)相關(guān)標準規(guī)定，酒精度大于或等于10%的飲料酒可以免除標示保質(zhì)期，因為在這個酒精度以上，密封好，儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細菌基本是很難存活的。度數(shù)比較高的白酒化學變化比較小，再加上現(xiàn)在酒的密封技術(shù)已經(jīng)成熟，所以說無需標示保質(zhì)期，與是否老酒也沒有關(guān)系。
白酒越陳越香，這個說法也并不完全對，有的新釀的酒喝起來燥辣刺激陳放是產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)白酒至關(guān)重要的步驟，對于那些度數(shù)比較低或者品質(zhì)不過關(guān)的白酒，如果儲存的時間過長，是會進入衰老期，不僅不會，越久越沉香反而越清淡，低度白酒更是明顯。
