比利時(shí)小麥啤酒特點(diǎn)顏色較淺，有白色沉淀物，口感香甜順滑，因在原料中添加香料和水果，帶有香料和藥草的香味，風(fēng)味復(fù)雜。比利時(shí)小麥啤酒也叫小麥白啤，口感層次豐富，適合日常聚會(huì)飲用。
比利時(shí)小麥啤酒特點(diǎn)就是在原料中添加香料和水果，而且通常都是不經(jīng)過(guò)濾的啤酒，使用“渾厚”和“蒼白” 來(lái)形容是一點(diǎn)都不為過(guò)，也因此比利時(shí)小麥啤酒常備稱為“小麥白啤”，酒液顏色較淺，還帶有大量白色沉淀物。
在口感上，不僅有著小麥的香甜，而且有些品牌還會(huì)添加燕麥，適口感更為香甜順滑。香料和藥草的加入能夠體現(xiàn)出不同層次的口味，增添其復(fù)雜度，同時(shí)少量的啤酒花飲用，讓它具有啤酒基礎(chǔ)口味的同時(shí)，更偏香甜，所以接受度更高一些。
