法國紅酒產(chǎn)區(qū)有波爾多、勃艮第、羅納河谷、汝拉、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、朗格多克-魯西雍等。法國是世界上最著名的紅酒國家之一,國內(nèi)有眾多優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū),每個產(chǎn)區(qū)都有自己的獨(dú)特風(fēng)格。
波爾多(Bordeaux)
波爾多是法國葡萄酒界的帝王,其出產(chǎn)的波爾多混釀紅葡萄酒享譽(yù)國際,受到眾多葡萄酒愛好者的追捧。
勃艮第(Burgundy)
勃艮第是法國葡萄酒界的皇后,被譽(yù)為“地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地”,其葡萄酒大多是使用單一葡萄品種釀制。
香檳(Champagne)
世界最好的起泡酒香檳酒的故鄉(xiāng),香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的香檳只能使用霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾三種葡萄釀制。
盧瓦爾河谷(Loire Valley)
盧瓦爾河谷享有“法國花園”的美譽(yù),是法國西北部重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
汝拉-薩瓦(Jura/Savoie)
汝拉-薩瓦葡萄種植面積狹小,產(chǎn)量不高,但因?yàn)槠洫?dú)特的葡萄酒風(fēng)格而獨(dú)樹一幟。
羅訥河谷(Rhone Valley)
羅訥河谷有21個法定葡萄品種,以北羅訥的西拉(Syrah)和南羅訥的歌海娜(Grenache)為主,各個子產(chǎn)區(qū)法定葡萄品種不盡相同。
阿爾薩斯(Alsace)
和法國其他產(chǎn)區(qū)不同,阿爾薩斯的葡萄酒不以產(chǎn)地命名,而是以釀酒葡萄的品種命名,因此,通過酒標(biāo)便能直觀地知道該葡萄酒的釀酒品種。
普羅旺斯(Provence)
法國最古老的產(chǎn)區(qū),在美麗的普羅旺斯,流傳著這樣一句諺語:薰衣草是普羅旺斯美麗的衣衫,桃紅葡萄酒是普羅旺斯的血液。這里釀造的桃紅葡萄酒讓無數(shù)人魂?duì)繅艨M。
朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)
露喜龍和與它相鄰的朗格多克被合稱為朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū),法國最大的餐酒產(chǎn)區(qū),法國最廣闊的產(chǎn)區(qū)。
西南產(chǎn)區(qū)(South West France)
西南產(chǎn)區(qū)幅員遼闊,葡萄品種眾多,有小波爾多之稱,生產(chǎn)各式各樣優(yōu)質(zhì)葡萄酒。