野格既不屬于白蘭地也不是威士忌。野格是一種利口酒,而白蘭地和威士忌都是蒸餾酒,三者都是不一樣的。野格是使用多種植物、香料等為原料釀造而得的酒,帶有獨(dú)特的香味,口感濃郁。
野格、白蘭地和威士忌是三種不一樣的酒,釀造原料、方法和風(fēng)格都不相同。
野格
野格(Jagermeister),又稱圣鹿,是一款源自德國下薩克森沃爾芬比特爾的利口酒,在沃爾芬比特爾制造和裝配,由56種不同的來自不同國家的植物,花朵,調(diào)味品和水果調(diào)制而成。
野格是德國人的驕傲,也是國外酒吧廣受歡迎的利口酒。歡迎程度與派對(duì)的狂野度成正比。Jagermeister 是德文,相當(dāng)于英文“hunter master”,意為“資深獵人”,它用了56 種藥材來配制,像茴香、肉桂、甘草等都是老外的最愛。
威士忌
威士忌是由發(fā)酵谷物制成的蒸餾酒,包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀,通常用燒焦的白橡木陳釀。
威士忌生產(chǎn)的基本過程在過去的200年里沒有改變。技術(shù)的進(jìn)步使釀酒商能夠控制這一過程的各個(gè)方面,但是基本原理(水、大麥和酵母的使用)和當(dāng)?shù)胤稍O(shè)法保留了這種迷人飲料最初流行的原始配方。
白蘭地
白蘭地是從葡萄酒中蒸餾出來的酒精飲料,通常含有35 - 60 %的酒精含量。它被稱為“烈性酒”,因?yàn)樗钦麴s而不只是發(fā)酵的。白蘭地是一種蒸餾酒,是以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、貯藏而釀成的。白蘭地可分為水果白蘭地(如蘋果白蘭地)和葡萄白蘭地兩大類,而以后者數(shù)量最大,往往直接稱為白蘭地。