兼香型白酒的代表有郎酒、白云邊酒、玉泉酒、習將軍酒、口子窖和江口醇等。兼香型白酒是指帶有兩種及以上香味的白酒，使用獨特的工藝制成，帶有一酒多香的風格。
兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝?？谧咏丫剖羌嫦阈桶拙拼砥放?。
兼香型白酒特點：兼香型白酒是指受自然環(huán)境、生產原料、釀造工藝等因素的影響下，生產的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒，它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機地結合在一起，渾然一體，以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻，舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托，改善了醬香型白酒粗糙的后味，克服了濃香型白酒香濃口味重的通病，更加適應現代人科學飲食的需要，滿足了廣大消費者全方位飲酒舒適度的需要。
