生板栗泡酒的功效有：少量的飲用板栗酒可以起到舒緩情緒的作用。
但是飲酒一定要控制酒量。板栗中富含氨基酸，少量飲用可以提高人體的免疫力，減少疾病發(fā)生的概率。板栗屬于滋補的堅果種類，泡酒后可以滋補腸胃，同時還能起到較好的健脾效果。經(jīng)常飲用生板栗酒還能預防一些老年人常見的疾病，例如高血壓、冠心病等。生板栗酒還能有一定的抗衰老作用，除了老年人之外，也可以作為保健酒食用。板栗內(nèi)富含鉀元素，經(jīng)常飲用，可以達到消除水腫的作用，促進機體的代謝功能。
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