勁酒屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統(tǒng)藥酒的分支,是普通白酒的延伸。
勁酒是秉承了中國傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色的白酒,以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。勁酒在提取技術(shù)上突破傳統(tǒng)的浸泡,采用了超微粉碎、真空帶式干燥、滲漉、單藥提取、超聲波提取和多級逆流提取技術(shù),分離采用碟式離心機(jī)及膜分離技術(shù)。