熱紅酒可以隔夜喝，但要在保存良好的前提下。熱紅酒是加熱過(guò)的紅酒，通常還會(huì)加入水果、香料等一起煮，喝不完可以放冰箱中冷藏保存，第二天如果酒液沒(méi)有異味和變質(zhì)可以繼續(xù)喝。
熱紅酒是歐洲一種傳統(tǒng)的飲料，紅酒里加入香料和水果，小火煮過(guò)之后揮發(fā)掉酒精，卻留下來(lái)令人溫暖的香氣和淡淡甜味。熱紅酒(Glueh Wein)，是從德國(guó)流傳過(guò)來(lái)的一種紅酒喝法，通常圣誕節(jié)時(shí)德國(guó)人全家做過(guò)彌撒之后會(huì)喝這種酒。所謂熱紅酒就是紅酒加熱，然后加入肉桂、丁香、檸檬、橙 皮、一點(diǎn)點(diǎn)白糖，開(kāi)鍋即成。
如果喝不完，將熱紅酒放入冰箱內(nèi)冷藏，第2天拿出來(lái)后沒(méi)有出現(xiàn)異味以及顏色的改變，通常提示沒(méi)有變質(zhì)，此時(shí)可以繼續(xù)喝。但建議在第二天飲用時(shí)，需要將其適當(dāng)加熱，才可以飲用。
如果沒(méi)有將熱紅酒使用保鮮膜封住，且沒(méi)有放置在冰箱內(nèi)冷藏，尤其在炎熱的夏天，高溫可能會(huì)使熱紅酒當(dāng)中的成分發(fā)生改變，導(dǎo)致熱紅酒出現(xiàn)酸臭的變質(zhì)味道，此時(shí)通常不建議繼續(xù)喝。
