理論上沒有什么問題，但是這種做法不僅沒必要，而且破壞了葡萄酒原有的口感和質(zhì)感。葡萄酒本身的單寧、甜度、香氣以及各種風味物質(zhì)在發(fā)酵陳釀的過程中，本身已經(jīng)非常協(xié)調(diào)和諧，因此再加糖就顯得畫蛇添足了。如果實在不喜歡紅葡萄酒澀澀的口感，建議先從甜白葡萄酒喝起。
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理論上沒有什么問題，但是這種做法不僅沒必要，而且破壞了葡萄酒原有的口感和質(zhì)感。葡萄酒本身的單寧、甜度、香氣以及各種風味物質(zhì)在發(fā)酵陳釀的過程中，本身已經(jīng)非常協(xié)調(diào)和諧，因此再加糖就顯得畫蛇添足了。如果實在不喜歡紅葡萄酒澀澀的口感，建議先從甜白葡萄酒喝起。
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