威士忌能直接喝。威士忌是一種烈酒，可以直接喝，也可以加冰塊或兌其它飲料喝。威士忌使用大麥、玉米等為原料釀造而得，口感醇厚，入口濃烈，直接喝會(huì)有焦糖、蜂蜜、煙熏等味道。
威士忌是由發(fā)酵谷物制成的蒸餾酒，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀，通常用燒焦的白橡木陳釀。
威士忌生產(chǎn)的基本過(guò)程在過(guò)去的200年里沒(méi)有改變。技術(shù)的進(jìn)步使釀酒商能夠控制這一過(guò)程的各個(gè)方面，但是基本原理(水、大麥和酵母的使用)和當(dāng)?shù)胤稍O(shè)法保留了這種迷人飲料最初流行的原始配方。
威士忌的顏色多種多樣，從深琥珀色到淺琥珀色都有。因?yàn)橥考删贫际谴娣旁谙鹉就袄锏?，它的色澤跟在橡木桶里存放時(shí)間的長(zhǎng)短密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，威士忌在橡木桶中的存放時(shí)間越長(zhǎng)，其色澤就越深。
威士忌怎么喝
純飲
純飲意指100%純粹酒液無(wú)任何添加物，可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官，可以說(shuō)是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。
加水
堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說(shuō)，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。
加冰塊
此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。
