洋酒不一定要兌著喝。洋酒一般是指國(guó)外進(jìn)口酒類，在日常中更多是指威士忌、白蘭地等烈酒，因酒精度數(shù)較高，部分人喜歡兌其它飲料喝；洋酒也可以純飲，更能品出其真正風(fēng)味。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。一般來說，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。洋酒度數(shù)較高，常見的喝法有純飲，或加冰、水、蘇打水和碳酸飲料等混合飲用。
洋酒加冰能降低洋酒的溫度，減少酒精的灼燒感，不過也會(huì)使洋酒變得清淡乏味。當(dāng)洋酒的溫度升高后，香氣和風(fēng)味才能顯現(xiàn)。
