百加得朗姆酒要放在避光陰暗的地方，溫度最好保持在7-12度，直立保存。百加得朗姆酒屬于烈酒，酒精度數(shù)一般在40度左右，度數(shù)較高，在適當(dāng)?shù)臈l件下，可以長(zhǎng)時(shí)間保存。
百加得朗姆酒（Bacardi Rum）是一種由百加得公司于1862年創(chuàng)立的的高檔烈性洋酒，主要制作原料有：大麥、酵母、純凈水、甘蔗蒸餾液等等。百加得朗姆酒經(jīng)由陳年釀制，具有不凡甘醇和清新口感，酒體順滑，口感醇和，精選來自熱帶天堂拉丁美洲的優(yōu)質(zhì)甘蔗，優(yōu)質(zhì)酵母，和加勒比山泉水發(fā)酵。再經(jīng)首席釀酒師精心調(diào)配，極具個(gè)性朗姆酒由此誕生。
朗姆酒是一種蒸餾酒，由發(fā)酵甘蔗汁及其副產(chǎn)品如糖蜜制成。如同所有的烈酒一樣，朗姆酒經(jīng)歷發(fā)酵和蒸餾的過程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一個(gè)區(qū)別；朗姆酒沒有明確的生產(chǎn)方法。它完全基于不同地點(diǎn)和酒廠的傳統(tǒng)風(fēng)格。
朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會(huì)改變它們的特性。由于酒精含量高，一瓶未開封的伏特加既不會(huì)改善也不會(huì)變質(zhì)。因此，烈酒可以無限期地原封不動(dòng)地儲(chǔ)存。然而，為了保持穩(wěn)定，酒瓶必須保持在正確的儲(chǔ)存條件下。
保存蒸餾酒的三大敵人：光線、溫度和空氣。光線和大范圍的溫度變化都會(huì)催化酒中不穩(wěn)定化合物的變化，使得為酒帶來風(fēng)味的酯類物質(zhì)分解，酒的顏色也會(huì)變淡。此外，紫外線還會(huì)破壞橡木陳年烈酒中含有的單寧。而空氣中的氧氣具有很大的活性，它可以讓金屬生銹，也可以與酒中的化合物發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致酒的風(fēng)味改變。
