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香檳杯的正確拿法是什么?
香檳杯的正確拿法是用食指、中指和拇指捏住杯莖或杯底,拿起酒杯,避免手直接碰到杯身。香檳杯一般有兩種,長(zhǎng)笛杯和淺碟杯,但都有一根細(xì)長(zhǎng)的杯莖,方便拿杯子。
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13年的香檳還能喝嗎?
13年的香檳要根據(jù)香檳狀態(tài)來(lái)判斷能不能喝。香檳是起泡酒的一種,大部分香檳放置超過(guò)5年,口感就會(huì)變差,變得不好喝;而有部分頂級(jí)名莊香檳,適合陳年,那就可以繼續(xù)飲用。
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無(wú)醇起泡酒是香檳嗎?
無(wú)醇起泡酒不是香檳。香檳是指在法國(guó)香檳區(qū),使用指定方法和指定釀酒葡萄品種,釀制而成的起泡葡萄酒。香檳的名字是受法國(guó)法律保護(hù)的,其它起泡酒都不能稱(chēng)為香檳。
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甜白起泡酒是香檳嗎?
甜白起泡酒不一定是香檳。香檳是指在法國(guó)香檳區(qū)使用指定方法和葡萄品種釀制而成的起泡葡萄酒,香檳只能在香檳區(qū)生產(chǎn),香檳的名字是受法國(guó)法律保護(hù)的,因此不是所有是起泡酒能稱(chēng)為香檳。
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冰酒屬于香檳嗎?
冰酒不屬于香檳。冰酒是第一種靜止甜葡萄酒,使用霜凍過(guò)的葡萄發(fā)酵而得;香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,只有法國(guó)香檳區(qū)使用特定葡萄品種和方法釀制,兩者是不一樣的葡萄酒。
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起泡酒為什么不能叫香檳?
因?yàn)橄銠?Champagne)的名字是受法國(guó)法律保護(hù)的,只有法國(guó)香檳區(qū)使用指定葡萄和釀造工藝生產(chǎn)出來(lái)的起泡酒,才能稱(chēng)為香檳。香檳是起泡酒的一種,但起泡酒不是只有香檳,還有很多其他品種。
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香檳和起泡酒的區(qū)別在哪里?
香檳和起泡酒的區(qū)別在產(chǎn)區(qū)。香檳(Champagne)的名字是受法國(guó)法律保護(hù)的,只有法國(guó)香檳區(qū)使用傳統(tǒng)香檳法生產(chǎn)的起泡酒才能叫做香檳,因此其它地方生產(chǎn)的起泡酒都不能稱(chēng)為香檳。
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白葡萄酒是不是香檳?
白葡萄酒不是香檳。白葡萄酒是一種靜止葡萄酒,使用顏色較淺的紅葡萄或白葡萄,去皮籽發(fā)酵而得,顏色是金黃色的;而香檳是起泡葡萄酒的一種,是在法國(guó)香檳區(qū)使用特定方法和葡萄釀制而得。