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香檳有酒精嗎？
香檳有酒精，香檳屬于起泡葡萄酒，是一種酒精飲料，因此含有酒精，且度數(shù)不低，一般是12-13度左右。香檳是一種特殊的起泡酒，它只能在法國香檳區(qū)生產(chǎn)，其它地方生產(chǎn)的起泡酒都不能稱為香檳。
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香檳是什么味道？
香檳是帶有果香味的，有柑橘、蘋果、杏仁和礦物質(zhì)等香氣，入口清爽，酸度較高。香檳屬于起泡葡萄酒，但只有法國香檳區(qū)使用特定葡萄和工藝生產(chǎn)的起泡酒，才能稱之為香檳。
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香檳為什么只有白的？
香檳不是只有白的，也有桃紅色的，只是白的更常見。香檳是指在法國香檳區(qū)使用特定葡萄和工藝生產(chǎn)的起泡葡萄酒，生產(chǎn)香檳的三大葡萄品種是霞多麗，黑皮諾和莫尼耶皮諾，只有霞多麗是白葡萄，后兩種都是紅葡萄。
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什么是香檳起泡酒？
香檳起泡酒是指在法國香檳區(qū)使用特定葡萄品種和釀酒工藝生產(chǎn)的起泡酒，只有這樣才能稱之為香檳，香檳的名字是受法國法律保護(hù)的，其它地方生產(chǎn)的只能叫起泡酒。
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香檳屬于比利時(shí)嗎？
香檳不屬于比利時(shí)，實(shí)際上，香檳只能在法國香檳區(qū)生產(chǎn)，且只能使用指定葡萄品種和釀酒工藝，香檳的名字是受法國法律保護(hù)，其它地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒都不能稱為香檳。
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喝香檳要不要醒酒？
喝香檳不一定要醒酒。香檳醒酒的問題一直存在爭(zhēng)議，而香檳是否要醒酒主要取決于香檳的類型和個(gè)人喜好，一般年份較久的香檳和較年輕的風(fēng)味復(fù)雜的香檳可以醒酒。
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香檳與紅酒的區(qū)別是什么？
香檳與紅酒的區(qū)別是分類不同，紅酒通常指所有葡萄酒，而香檳是葡萄酒的一種，屬于起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒，只能在法國香檳區(qū)生產(chǎn)，名字受法國法律保護(hù)。
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起泡酒和香檳一樣嗎？
起泡酒和香檳不一樣，香檳是一種特殊的起泡酒，但不是所有起泡酒都能叫香檳，只有在法國香檳區(qū)使用指定葡萄和方法釀制的起泡酒，才能稱為香檳，這個(gè)名字是受法國法律保護(hù)的。
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香檳含有酒精嗎？
香檳是含有酒精的。香檳屬于起泡葡萄酒的一種，是指在法國香檳區(qū)使用指定葡萄和釀制方法釀制的起泡葡萄酒，酒精度數(shù)一般在12~13度左右，有干到甜多種不同風(fēng)格。
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香檳度數(shù)高嗎？
香檳度數(shù)不高，一般是12~13度左右，但是喝多了也能喝醉。香檳屬于起泡葡萄酒，是只能在法國香檳區(qū)使用特定葡萄和指定方法釀制而成的起泡葡萄酒，香檳的名字是受法國法律保護(hù)的。
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香檳和葡萄酒的區(qū)別？
香檳是葡萄酒的一種，屬于起泡葡萄酒；葡萄酒卻不一定是香檳，還有很多類型的葡萄酒。葡萄酒是指使用葡萄為原料發(fā)酵而成的酒，可以分為靜止葡萄酒和起泡葡萄酒，香檳就是一種特殊的起泡葡萄酒。
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香檳為什么是酸的？
香檳的酸度高是因?yàn)獒劸破咸押歪劸乒に嚨挠绊?，香檳產(chǎn)區(qū)的氣候偏冷，因此釀酒葡萄的酸度較高，釀成的香檳酒酸度也較高；而釀制過程香檳會(huì)生成二氧化碳，溶化在酒液中會(huì)形成碳酸，也會(huì)增加香檳的酸度。
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起泡葡萄酒是不是香檳？
起泡葡萄酒不一定是香檳，但香檳一定是起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒，只有在法國香檳區(qū)使用傳統(tǒng)香檳法和指定葡萄生產(chǎn)的起泡葡萄酒才能稱為香檳，“香檳”的名字是受法國法律保護(hù)的。
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香檳開瓶后半年還能喝嗎？
香檳開瓶后半年一般是不能喝了，因?yàn)橄銠墝儆谄鹋萜咸丫?，一般打開3天后，氣泡會(huì)消散，酒液持續(xù)與氧氣反應(yīng)，過度氧化后酒液會(huì)逐漸變酸，口感和風(fēng)味變差，就不再適合飲用。
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香檳醒酒時(shí)間一般多長(zhǎng)？
香檳一般不用醒酒，如果是年份較老的香檳可以醒酒十幾分鐘。香檳屬于起泡葡萄酒，醒酒容易把氣泡消散，影響口感；而年份較老的香檳，因?yàn)樵谄孔觾?nèi)陳年時(shí)間較久，香氣封閉，需要通過醒酒來喚醒散發(fā)香氣。
