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四特酒屬于什么香型？
四特酒屬于特香型白酒，四特酒是特香型白酒的典型代表，風(fēng)味獨(dú)特，歷史悠久，使用整粒大米為原料，中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法釀造而得，一口三香，清香醇純。
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白酒清香型和濃香型區(qū)別？
白酒清香型和濃香型區(qū)別釀造工藝和風(fēng)味不同。清香型白酒使用低溫曲發(fā)酵，香味主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯；濃香型白酒使用中溫曲發(fā)酵，主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。
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濃香型和曲香型一樣嗎？
濃香型和曲香型不一樣，曲香型白酒一般是指使用酒曲發(fā)酵釀造的白酒，都屬于曲香型；而濃香型白酒是使用高溫大曲發(fā)酵釀造而得，屬于曲香型白酒的一種，但曲香型不只有濃香型。
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鳳香型酒適不適合收藏？
鳳香型酒適合收藏，最好選擇50度以上白酒，更適合長(zhǎng)久存放。一般度數(shù)較低的白酒，在收藏過(guò)程中，酒液中的部分物質(zhì)會(huì)分解，香氣消散，味道變淡，因此高度數(shù)白酒更適合收藏。
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西鳳酒是什么香型？
西鳳酒是鳳香型白酒。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，使用糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，酒液清而不淡，濃而不艷，醇香典雅，甘潤(rùn)挺爽。
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牛欄山是什么香型的酒？
牛欄山二鍋頭是清香型白酒。牛欄山二鍋頭產(chǎn)于北京，使用高粱為原料制成，蒸酒時(shí)，去掉第一鍋“酒頭”，留下第二鍋，因此稱(chēng)為二鍋頭，其釀酒歷史悠久，是京酒的代表。
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鳳香型白酒和濃香型有何區(qū)別？
鳳香型白酒和濃香型的區(qū)別是釀酒工藝和主體香味不同。鳳香型白酒的主體香味成份以乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主；而濃香型白酒的主體香味成份是己酸乙酯和丁酸乙酯。
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江小白是什么香型？
江小白是清香型白酒。江小白使用高粱和當(dāng)?shù)厍邃＼浰疄樵?，加入小曲發(fā)酵生香釀造而得，屬于小曲清香型白酒，酒液清香純正，口感凈爽；而酒味較淡是江小白的特點(diǎn)之一。
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紅花郎是什么香型的酒？
紅花郎酒屬于醬香型白酒。紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)旗下的系列白酒之一，使用高粱為主要原料制成，高溫曲發(fā)酵生香，多次蒸煮、發(fā)酵、取酒，得到清澈醇厚的酒液，醬香突出，幽雅細(xì)膩。
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清香型白酒是不是曲酒？
清香型白酒屬于曲酒，清香型白酒是使用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑釀造而成，因此屬于大曲酒的一種。曲酒是指釀造工藝，一般是指使用酒曲釀造的白酒，大部分白酒都是曲酒。
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董酒是什么香型的酒？
董酒是董香型的酒，屬于特殊香型白酒。董酒是中國(guó)老八大名酒之一，產(chǎn)于貴州省遵義市董公寺鎮(zhèn)，使用高粱為原料制成，特色是在制曲過(guò)程中加入了130多種本草，使其風(fēng)格獨(dú)特。
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水井坊是什么香型的酒？
水井坊是濃香型白酒，產(chǎn)自四川成都，歷史悠久，陳香飄逸、甘潤(rùn)幽雅。水井坊是"中國(guó)白酒第一坊"，位于成都老東門(mén)大橋外，窖池具有生命力，窖池越老，所釀的酒也就越香。
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西鳳酒是什么香型白酒？
西鳳酒屬于鳳香型白酒。西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，使用糧谷為原料，固態(tài)法釀造而成，是鳳香型白酒的典型代表，酒液清澈透明，清芳甘潤(rùn)，入口醇厚。
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茅臺(tái)是什么香型的酒？
茅臺(tái)是醬香型白酒。茅臺(tái)酒是中國(guó)傳統(tǒng)名酒，屬于世界三大蒸餾酒之一。醬香型白酒也叫茅香型，是源于茅臺(tái)酒工藝，因白酒有一種類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名。
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洋河m9是什么香型？
洋河M9是濃香型白酒。洋河M9一般是指洋河夢(mèng)之藍(lán)系列中的等級(jí)之一，夢(mèng)之藍(lán)可以分為M1、M3、M6、M9四種，其中夢(mèng)之藍(lán)M9是等級(jí)最高的一種，入口綿甜柔和，回味悠長(zhǎng)。
