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汾酒是什么香型的酒?
汾酒是清香型白酒。汾酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市的杏花村,又叫杏花村酒,是使用高粱、大麥等糧谷為原料釀制而成,是清香型白酒的典型代表之一,酒液清澈透明,清香純正,入口香綿。
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醬香型和清香型白酒區(qū)別?
醬香型和清香型白酒區(qū)別是釀造工藝和口感風(fēng)味不同。醬香型白酒使用高溫曲發(fā)酵,醬香突出,幽雅細(xì)膩;清香型白酒使用低溫曲發(fā)酵,清香純正,醇甜柔和。
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三花酒是什么香型?
三花酒屬于米香型白酒。三花酒被譽(yù)為米酒之王,使用大米為原料制成,產(chǎn)于廣西桂林,是“桂林三寶”之一,屬于米香型小曲白酒。特點(diǎn)是酒液無(wú)色透明、蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽。
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酒鬼酒是什么香型的酒?
酒鬼酒是馥郁香型白酒,具有清、濃、醬三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒是湖南省吉首市特產(chǎn),由高粱、小麥、糯米、大米和玉米五種糧谷為原料釀造而成,諸香馥郁、醇厚豐滿。
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飛天茅臺(tái)是什么香型的酒?
飛天茅臺(tái)是醬香型的白酒。飛天茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)股份有限公司推出的一款醬香型白酒,使用高粱等為原料,經(jīng)過(guò)多次蒸煮釀造而得,酒液醬香突出,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)。
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白云邊酒是什么香型的?
白云邊酒是兼香型白酒,具有濃香和醬香的特點(diǎn)于一體。白云邊酒名字出自李白詩(shī)句,產(chǎn)于湖北荊州,是使用高粱、小麥等糧食為原料制成,是濃醬兼香型白酒的典型代表。
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洋河屬于什么香型酒?
洋河屬于濃香型白酒。洋河酒是以小麥、大麥、豌豆等糧食為原料,使用中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,古老窖池發(fā)酵釀制而成,屬于濃香型大曲酒,入口綿柔順喉、綿長(zhǎng)尾凈。
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紅星二鍋頭是什么香型的酒?
紅星二鍋頭是清香型白酒。紅星二鍋頭高粱、大麥、豌豆和水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾而得,酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥、清香純正、入口醇厚甘冽、回味悠長(zhǎng)。
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青花郎酒屬于什么香型?
青花郎酒屬于醬香型白酒。青花郎酒是四川郎酒集團(tuán)旗下的產(chǎn)品之一,采用高粱為主要原料釀造而得,具有醬香突出、酒質(zhì)香濃醇厚、回味悠長(zhǎng)、風(fēng)格優(yōu)美等特點(diǎn)。
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洋河藍(lán)色經(jīng)典屬于什么香型?
洋河藍(lán)色經(jīng)典屬于濃香型白酒。洋河藍(lán)色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠推出的白酒品牌,產(chǎn)品包括海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢(mèng)之藍(lán),包裝都以藍(lán)色為主,酒香濃郁,綿甜柔和、余味悠長(zhǎng)。
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二鍋頭屬于什么香型?
二鍋頭屬于清香型白酒。二鍋頭使用小麥、高粱、玉米等糧谷為原料制成,采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝,選取的是第二鍋燒制時(shí)得到的“鍋頭”酒,因此稱為“二鍋頭”。
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馥郁香型和醬香型的區(qū)別?
馥郁香型和醬香型的區(qū)別是香氣不同。醬香型白酒的香氣是類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味,醬香突出;而馥郁香型白酒是帶有濃、清、醬三大香型于一身,香氣更復(fù)雜。
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郎酒屬于什么香型?
郎酒的香型有濃香型,醬香型,兼香型三種,素有“一樹三花之稱”。郎酒產(chǎn)于四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,旗下有多個(gè)系列產(chǎn)品,不同系列香型不同。
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清香型白酒有哪些名酒?
清香型白酒有山西汾酒,金門高粱酒,黃鶴樓酒,寶豐酒,牛欄山二鍋頭,紅星二鍋頭和江小白等。清香型白酒是以高梁等谷物為原料釀造而得,特點(diǎn)是清香醇正,甘潤(rùn)爽口。