桃紅葡萄酒怎么保存?

桃紅葡萄酒的保存條件與紅葡萄酒差不多,放置于避光、防震、陰涼、通風(fēng)、干凈和無(wú)異味的地方,水平放置保存,溫度一般恒溫11攝氏度左右,濕度70%左右即可。

桃紅葡萄酒怎么保存?

桃紅葡萄酒是使用釀酒紅葡萄釀制而成,釀酒師通常通過(guò)在液體達(dá)到所需顏色后立即從發(fā)酵的葡萄酒中去除葡萄皮來(lái)制作桃紅,而不是讓葡萄皮將葡萄酒染成深紅色。妥善儲(chǔ)存桃紅可以防止軟木塞脫落或葡萄酒失去味道或品嘗起來(lái)像醋一樣。

將一瓶未開(kāi)封的桃紅平放儲(chǔ)存,保持液體與軟木塞接觸,從而防止軟木塞干燥并允許空氣進(jìn)入瓶子。溫度大約在45到60華氏度。這個(gè)溫度范圍可以不那么準(zhǔn)確,但是一定要保持恒溫。如果可能的話,目標(biāo)在華氏50至55度更好;這是葡萄酒的理想儲(chǔ)存溫度。這個(gè)儲(chǔ)存場(chǎng)所也應(yīng)該是避光的,濕度水平大約為60 % - 70 %。

最好在大約51到54華氏度的溫度下供應(yīng)桃紅葡萄酒。根據(jù)你儲(chǔ)存玫瑰的溫度,你可能需要讓它稍微暖和一下,或者放在冰箱里幾分鐘,以達(dá)到這個(gè)溫度。

如果你沒(méi)有喝完一瓶桃紅,把軟木塞放回你打開(kāi)的桃紅瓶中。把瓶子儲(chǔ)存在冰箱里。在質(zhì)量明顯下降之前,你可以在這里保存幾天,一般一周以?xún)?nèi)就要喝完。

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