歌海娜是釀酒紅葡萄品種，原產(chǎn)于西班牙，常用于釀制紅葡萄酒。歌海娜葡萄酒特點(diǎn)是酒體輕盈到中等，口感柔和，酒精度數(shù)較高，帶有覆盆子、草莓等紅色水果的香氣。
歌海娜（Grenache）是一種廣泛生長(zhǎng)在法國(guó)、西班牙、澳大利亞和美國(guó)的釀酒紅葡萄品種。它在葡萄園和釀酒廠都特別多才多藝，這可能解釋了為什么它是世界上分布最廣泛的葡萄之一。
Grenache是這種葡萄的法國(guó)名字(也是國(guó)際公認(rèn)的)，但它還有許多同義詞。在西班牙，它是該國(guó)的主打品種之一，被稱(chēng)為Garnacha。在撒丁島，幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)它一直被稱(chēng)為Cannonau。
歌海娜果皮薄，在生長(zhǎng)季節(jié)成熟較晚。酸度和單寧可以根據(jù)生長(zhǎng)條件和種植水平而變化，但傾向于中低端。然而，生長(zhǎng)在片巖或巖石中的老藤歌海娜(Grenache)，如普里奧拉托(Priorat)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)產(chǎn)區(qū)的歌海娜，可以釀造出高度濃縮、可陳釀數(shù)十年的葡萄酒。
歌海娜葡萄的果皮比較薄，因此在純歌海娜葡萄酒中，單寧的結(jié)構(gòu)較為柔和，展現(xiàn)出豐富、辛辣、迷人的紅色水果風(fēng)味尤其是覆盆子的味道，和一絲香料味道。這不是一款結(jié)構(gòu)過(guò)于復(fù)雜或濃郁的葡萄酒，通常與西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)等葡萄品種混合，以增強(qiáng)主干度和單寧含量。這些混釀葡萄酒通常被稱(chēng)為GSM。
