放了20年的威士忌還能喝，前提是保存好，酒液沒(méi)有漏液變壞等。威士忌屬于烈酒，在裝瓶后基本不會(huì)再發(fā)展，因此在保存條件適合下，它可以長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)。
威士忌是蒸餾酒，由于蒸餾酒的酒精含量很高，它們無(wú)限期地保持穩(wěn)定，既不改善品質(zhì)，也不變質(zhì)。然而，為了保持穩(wěn)定，酒瓶必須保持在正確的儲(chǔ)存條件下。威士忌應(yīng)保持在室溫下，遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射或其他紫外光源。
未開(kāi)封的酒瓶只有在保持適當(dāng)密封的情況下才能免受與空氣接觸的負(fù)面影響。定期檢查將發(fā)現(xiàn)瓶塞可能變質(zhì)的情況。瓶子中的液位下降表明蒸發(fā)正在發(fā)生。雖然烈酒不同于葡萄酒，不需要水平存放來(lái)保持瓶塞濕潤(rùn)，但偶爾倒瓶子有助于確保瓶塞不會(huì)變干。
威士忌是一種由大麥、小麥、黑麥或玉米等谷物制成的酒精飲料，在木桶中發(fā)酵、蒸餾和陳釀。威士忌可以指任何品種，包括蘇格蘭威士忌、波旁威士忌和單麥芽威士忌。
