威士忌一次喝大概50-100ml合適，約2、3盎司左右，威士忌屬于烈酒，酒精度數(shù)40度左右，一次不宜多喝。威士忌是使用大麥等谷物發(fā)酵后蒸餾而得，屬于蒸餾酒，酒精度數(shù)較高，多喝容易醉。
威士忌（Whiskey）是由發(fā)酵谷物制成的蒸餾酒，包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀，通常用燒焦的白橡木陳釀。威士忌的顏色多種多樣，從深琥珀色到淺琥珀色都有。因為威士忌酒都是存放在橡木桶里的，它的色澤跟在橡木桶里存放時間的長短密切相關(guān)。一般來說，威士忌在橡木桶中的存放時間越長，其色澤就越深。
威士忌生產(chǎn)的基本過程在過去的200年里沒有改變。技術(shù)的進(jìn)步使釀酒商能夠控制這一過程的各個方面，但是基本原理(水、大麥和酵母的使用)和當(dāng)?shù)胤稍O(shè)法保留了這種迷人飲料最初流行的原始配方。威士忌由發(fā)酵谷物醪制成。首選谷物的類型因地區(qū)而異，從大麥(蘇格蘭非常流行)、麥芽、黑麥、小麥和玉米(美國波旁威士忌的主要成分)不等，經(jīng)過發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配工藝釀制而成，是一種烈性蒸餾酒，其酒精成份大約在40-60度之間。
威士忌每次喝2-3盎司，不足以讓你喝醉，但它足以讓你享受威士忌的風(fēng)味，不過，威士忌一定不能大量喝，否則對身體健康無益。
