紅酒能用塑料瓶裝。紅酒最好選用玻璃瓶裝,如果沒有,也可以用塑料瓶暫時(shí)盛放,但要選擇食品級(jí)塑料瓶,且最好不要長時(shí)間裝在塑料瓶中,因?yàn)榫埔褐械乃岬绕渌镔|(zhì)容易與塑料瓶發(fā)生反應(yīng),影響紅酒品質(zhì)。
塑料瓶可以用來裝酒,從衛(wèi)生和安全的角度來說,生活中用于儲(chǔ)藏食品的塑料瓶是可以裝酒的,因?yàn)樗芰掀糠蠂沂称窐?biāo)準(zhǔn),不含有毒物質(zhì),也不會(huì)與酒精反應(yīng),所以用于裝酒不會(huì)對人體造成傷害。
但葡萄酒屬于比較嬌氣的酒,而塑料瓶或多或少對其口味有些影響,不是最理想的裝酒容器。
且葡萄酒的保存有很高的要求,裝酒的玻璃瓶不僅僅要干凈衛(wèi)生,密封性好,還要求有一定的遮光性,也就是說葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶,塑料瓶大多都是透明的,達(dá)不到避光的作用,而密封性和衛(wèi)生上也差很多,用來裝葡萄酒很容易變質(zhì)。