龍舌蘭酒可以直接喝。龍舌蘭酒酒精度數(shù)較高,直接喝口感辛辣,微微帶苦。常見(jiàn)的喝法是加食鹽和檸檬一起喝,先舔一點(diǎn)鹽,喝一口龍舌蘭酒,再咬一口檸檬,風(fēng)味會(huì)更獨(dú)特。
龍舌蘭酒是墨西哥的國(guó)酒,被稱(chēng)為墨西哥的靈魂,該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經(jīng)過(guò)蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。
龍舌蘭種類(lèi)雖然繁多(達(dá)數(shù)百種),但只有藍(lán)色龍舌蘭草這個(gè)品種才能制造Tequila龍舌蘭酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一個(gè)名為T(mén)equila的小鎮(zhèn)才有生產(chǎn),故以此命名,用以和其它酒類(lèi)區(qū)別。龍舌蘭酒常常用來(lái)當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒,常見(jiàn)的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
龍舌蘭怎么喝
龍舌蘭酒純飲:先將龍舌蘭酒含在嘴里,待舌頭微麻時(shí),慢慢下咽,你會(huì)進(jìn)入到一種忘我的境界,當(dāng)然必須是墨西哥原裝進(jìn)口的100%agave的龍舌蘭酒。
龍舌蘭酒+香檳:以Demi-Sec的半甜香檳加上葡萄柚片,最后再添入適量的Don Julio 1942,便為一款奢華的餐前開(kāi)胃酒。
龍舌蘭酒+鹽+檸檬:是左手捏一片檸檬角,手掌虎口處抹一點(diǎn)食鹽,先舔一口鹽,喝下一小杯Tequila,再咬一口檸檬,風(fēng)味獨(dú)特,整個(gè)過(guò)程一氣呵成,無(wú)論風(fēng)味或是飲用技法,都堪稱(chēng)一絕。