威士忌酸雞尾酒配方有威士忌、鮮榨檸檬汁和糖漿。威士忌酸是一種以威士忌為基酒的雞尾酒，加入檸檬汁和糖漿，味道酸甜可口，酒精度數(shù)較高，不宜多喝。
酸酒（Sour）是一種酸類雞尾酒，形態(tài)和變種也很多，最常見的形態(tài)是威士忌制作的威士忌酸酒，也叫威士忌酸。
威士忌酸雞尾酒是酸類調酒中的典型。使用的威士忌以美國波旁威士忌為經(jīng)典選擇，其他的也不是不能選用，只不過使用調和威士忌就會失去特別的風味了。因為加了檸檬汁和糖漿，因此度數(shù)只有差不多18°左右，并不會太烈，非常容易入口。??
威士忌酸的主要原料威士忌 2盎司、鮮榨檸檬汁 3/4盎司、糖漿3/4盎司。
威士忌酸（Whisky Sour）
材料：威士忌 1.5盎司檸檬汁 1/2盎司砂糖 1匙
制法：
1、將威士忌2盎司、鮮榨檸檬汁3/4盎司、糖漿3/4盎司倒入有搖酒器中搖勻后，再加入1杯冰塊繼續(xù)搖和20秒。
2、倒入雞尾酒杯中，用檸檬角與紅櫻桃裝飾。
