起泡酒可以兌雪碧，但是不建議這樣喝。起泡酒和雪碧都含有大量二氧化碳，可以促進血液對酒精的吸收，容易喝醉。且起泡酒加入雪碧后會變得更甜，也容易喝多上頭。
葡萄酒兌雪碧中國人的口感有一定的關系。雪碧可樂是普通老百姓喜聞樂見、垂手可得的飲料。因此，大多數(shù)中國人還是喜好甜味，厭惡苦味，喜好潤滑的口感，討厭艱澀口感。而葡萄酒，特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧，因此會有苦澀之感，以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀，因此，兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。?
但葡萄酒兌雪碧也有一些注意事項，一是飲料中所含的二氧化碳，能使胃部撐大，導致吸收酒精的面積變大，二氧化碳還會進酒精進入小腸，增加酒精在小腸中的吸收，進一步增加了人體對酒精的吸收度，導致酒精攝入過量，更加容易醉酒；二是飲料中還含中大量的糖份及熱量，飲用后，會加重人體的糖分及熱量的負擔，很容易誘發(fā)肥胖和其他疾病。
