喝洋酒可以加冰，但不是必須加冰，可以凈飲，也可以加入其它飲料調(diào)配飲用。洋酒是指國(guó)外進(jìn)口的酒精飲料，包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等，不同酒類的最佳飲用方式不同。
洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。一般來(lái)說(shuō)，在東亞地區(qū)，洋酒常被用來(lái)指威士忌或白蘭地之類的蒸餾酒，如啤酒之類的釀造酒比較少被列入其中。
洋酒加冰能降低洋酒的溫度，減少酒精的灼燒感，不過(guò)也會(huì)使洋酒變得清淡乏味。當(dāng)洋酒的溫度升高后，香氣和風(fēng)味才能顯現(xiàn)。
加冰的過(guò)程：先把大塊的球狀冰（比較美觀）放進(jìn)杯里面，放在水晶杯子里搖晃時(shí)叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇糇岋嬘眠^(guò)程變得非常開(kāi)心。冰融化過(guò)程中，可以不斷感受洋酒從濃到淡，香味從濃烈到溫和的各種階段。
