紅酒配可樂可以增加紅酒的甜味，同時降低紅酒的酸澀味和度數(shù)，是常見的紅酒喝法。但紅酒配可樂更容易過量攝入酒精，因?yàn)榭蓸分械亩趸紩涌炀凭?，同時增加了甜味的紅酒更容易多喝，因此容易喝醉。
紅酒兌可樂中國人的口感有一定的關(guān)系。葡萄酒，特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧，因此會有苦澀之感，以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀，因此，兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。?
但紅酒兌雪碧也有一些注意事項(xiàng)，一是飲料中所含的二氧化碳，能使胃部撐大，導(dǎo)致吸收酒精的面積變大，二氧化碳還會進(jìn)酒精進(jìn)入小腸，增加酒精在小腸中的吸收，進(jìn)一步增加了人體對酒精的吸收度，導(dǎo)致酒精攝入過量，更加容易醉酒；二是飲料中還含中大量的糖份及熱量，飲用后，會加重人體的糖分及熱量的負(fù)擔(dān)，很容易誘發(fā)肥胖和其他疾病。
葡萄酒的正確喝法是不兌入任何其它飲料，在合適的溫度下，采用合適的酒杯，慢慢品飲或搭配適當(dāng)?shù)呐洳瓦M(jìn)行品飲。
