喝葡萄酒先吃點(diǎn)東西，小口慢飲就不容易醉。喝葡萄酒前最好吃點(diǎn)東西，因?yàn)榭崭购染?，酒精更容易吸收且傷胃，因此?huì)容易醉。喝酒的時(shí)候慢慢喝，小口喝；如果大口大口的快速喝酒，也會(huì)容易醉。
不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收更快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
宜慢不宜快，酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這樣中和后反而會(huì)多喝酒，這類飲料中的成分還能加快身體吸收酒精。
