伏特加40度可以純飲，也可以加冰塊、果汁、碳酸飲料或利口酒等調(diào)配飲用。伏特加是一種烈酒，酒精度數(shù)一般在40度左右，酒精度數(shù)較高，是雞尾酒常用基酒之一。
伏特加是一種中性的谷類酒，它幾乎可以從所有含淀粉物質(zhì)中獲得。雖然很多人認(rèn)為伏特加是從土豆中提取的，其實(shí)它更多來自谷物類(玉米、黑麥和小麥)。生產(chǎn)伏特加的要領(lǐng)是要先蒸餾出高濃度的酒精溶液，然后過濾去除味道。
伏特加酒無論直接飲用還是混合飲用都很好。但由于酒中所含雜質(zhì)極少，口感純凈，并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之間。
伏特加喝法
冷凍喝
這是伏特加最流行的喝法了，把伏特加放進(jìn)冰箱冷凍層半個(gè)小時(shí)左右，拿出來的時(shí)候搖晃幾下，酒體感覺粘稠就可以了，這樣喝特別爽。
燃燒喝
這個(gè)喝法絕對(duì)刺激，酒杯上漂浮著火苗，這是酒吧里最流行的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加三分之一的絕對(duì)伏特加，百利甜酒沉在酒杯，絕對(duì)伏特加漂浮在上面，然后點(diǎn)上火，用吸管喝，這種情景想象下都特別爽快。
