百利甜不屬于雞尾酒，它屬于利口酒。百利甜酒是一種使用威士忌和奶油等調(diào)配，并經(jīng)過后期甜化處理的酒精飲料；而雞尾酒通常是現(xiàn)場調(diào)配，利用蒸餾酒和其它飲料調(diào)配而得。
百利甜酒(Baileys)屬于利口酒，該酒采用新鮮優(yōu)質(zhì)的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達(dá)加斯加的香草和天然可可豆制作而成，深受廣大女性消費(fèi)者喜愛。通過獨(dú)特的釀造工藝技術(shù)，百利既保持了奶油的天然新鮮和絲綢般的順滑口感，又達(dá)成了奶油和威士忌的美妙融合。
由于百利甜酒是用奶油和威士忌為主要原料制作的，如果在未開封的情況下存放時(shí)間過長，例如一年或幾年以上，那么在瓶口有可能出現(xiàn)奶酷狀凝結(jié)物，這些凝結(jié)物是酒精揮發(fā)之后殘留的是奶油和糖份混合的物質(zhì)，但不會(huì)影響酒的品質(zhì)。所以如果您的酒沒有開封，是可以保存較長時(shí)間的。但是由于百利甜酒的主要原料是奶油，所以打開之后最好盡快飲用，一般不要放到第二天飲用，也可以放在冰箱里儲(chǔ)存，但同樣時(shí)間盡量不要超過一天。?
