教皇新堡歪脖子紅酒一般是13~15度之間。歪脖子紅酒產(chǎn)于法國(guó)羅納河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū),因酒瓶設(shè)計(jì)是歪脖凸肚而得名,酒體飽滿,口感醇厚順滑,試飲溫度在17攝氏度左右。
歪脖子紅酒產(chǎn)自法國(guó)羅納河谷的教皇新堡產(chǎn)區(qū),外觀別致創(chuàng)新,很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態(tài)葡萄,能釀造出更加香醇的美酒,它的口感醇厚順滑,輕輕的抿一口,滋味從口腔直達(dá)味蕾,回味十足且讓人欲罷不能。
“瓶頸歪曲,瓶肚突出,就像常常醉酒之人”,因造型獨(dú)特而得名的歪脖子紅酒,來自南隆河區(qū)最負(fù)盛名的頭號(hào)產(chǎn)區(qū)——教皇新堡。獨(dú)特的外形代表著在長(zhǎng)期與西北風(fēng)的斗爭(zhēng)中成長(zhǎng)的曲的藤本植物,酒瓶歪脖凸肚,表面精糙灰暗,像是落了百年的塵埃,給人以滄桑感。
受地中海型氣候影響,這里的葡萄酒酒體與口感較波爾及勃艮地酒更為濃厚、香辛;由于境內(nèi)土質(zhì)多變,作品另一大特色是法令規(guī)定允許使用多達(dá)13種葡萄品種釀造,瓶中風(fēng)味依賴各酒莊釀酒的混釀功力。