果酒開了沒喝完能放一周左右。果酒一般是指使用水果發(fā)酵而得的酒，果酒的度數一般不高，在打開后不適合繼續(xù)長時間存放，密封好放冰箱冷藏保存，可以放一周左右，應盡快喝完。
果酒的度數比較的低，在果酒當中的黃酮，纖維素，果膠，蛋白質等物質很容易會受到條件變化而變化。純天然發(fā)酵果酒開瓶后最長能放7天左右，時間再長不建議喝，因為會變成醋。如果是拿白酒和果汁兌或泡而制成的配制酒，開瓶后能放15-20天左右，放的時間再長，酒精揮發(fā)的多了就沒酒味了。
果酒是利用新鮮水果為原料，在保存水果原有營養(yǎng)成分的情況下，利用自然發(fā)酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養(yǎng)型酒。果酒以其獨特的風味及色澤，成為新的消費時尚。
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香，夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，較高的也有18度左右。
