起泡酒有酒精成分。起泡酒是一種帶氣泡的葡萄酒,屬于酒精飲料,酒精度數(shù)是8到15度左右,是可以喝醉的。起泡酒入口清爽,適合冰鎮(zhèn)后飲用,是夏天很受歡迎的酒品。
起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時(shí),二氧化碳?jí)毫Φ扔诨虼笥?.5Mpa的葡萄酒。通俗的說就是會(huì)冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。
起泡葡萄酒的酒精含量一般低于許多靜止葡萄酒。普羅塞克和阿斯蒂的APV (酒精體積)水平非常低,低于12.5 %。加州起泡酒、香檳和卡瓦的酒精含量略高,為12.5 - 13.5 %。一些起泡酒的APV水平較低。為了絕對(duì)確定酒精含量,檢查標(biāo)簽。根據(jù)法律,酒中酒精的百分比必須公開。