韓國燒酒可以熱喝，也可以常溫喝或冰鎮(zhèn)喝。韓國燒酒是使用大米、小麥或甘薯等為原料釀造而得，酒精度數(shù)在20度左右，可以加熱喝，一般隔水加熱到20℃-30℃就可以。
韓國的燒酒可謂是韓國的“國民酒”，在韓國受到男女老少的喜歡。韓國燒酒的主要原料是大米，又是會混合小麥、大麥或甘薯等糧食，酒精度數(shù)一般在19.5--21.5度之間，剛?cè)肟跁r味道不是很濃，酒精的味道比較重。但是韓國的燒酒有許多的味道，水果味的如西柚、葡萄等，不同品牌燒酒的口感有所不同。不同的酒精度數(shù)喝起來口感也不同。
韓國燒酒屬于清酒類，酒精度數(shù)較低，幾乎不放香料，韓燒酒的特點是入口清醒，爽口，刺激性很小，這種特點適合作為燒烤，海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人，絕大部分第一次都極不適應(yīng)，從而放棄再次嘗試。幾乎所有的韓燒酒都是360ml裝的圓綠瓶裝，這也是韓劇中可以見到的頻率極高的燒酒形象。
燒酒可以加熱，但是如果酒溫超過60℃,則酒內(nèi)的芳香酯會遇熱揮發(fā)，酒香變淡。所以溫酒溫度一般在20℃-30℃就好。
