烏蘇啤酒原麥汁濃度約為11°P，酒精度數(shù)為4.3%vol左右，啤酒系列不同，度數(shù)也不同。烏蘇啤酒是嘉士伯集團(tuán)旗下啤酒品牌，有多個(gè)系列產(chǎn)品，其中最常見的是紅、綠烏蘇兩個(gè)系列。
烏蘇啤酒是丹麥嘉士伯集團(tuán)成員重慶啤酒下屬品牌。始于上世紀(jì)80年代，源自天山北麓的美麗烏蘇市。目前，嘉士伯烏蘇啤酒在新疆擁有烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇等地的5家啤酒廠。烏蘇啤酒早已成為新疆人生活中不可缺少的一個(gè)部分。
烏蘇不僅和德國(guó)慕尼黑在同一緯度，而且年降水量、日照等地理環(huán)境與慕尼黑也很接近，所以烏蘇啤酒特別接近德國(guó)慕尼黑的啤酒，麥芽香味突出，酒體醇厚。
市面上的啤酒大多為500ml或330ml的容量，而烏蘇啤酒的容量為620ml，這個(gè)超過很多啤酒的容量，且烏蘇啤酒的酒精度數(shù)4.3度左右，麥汁濃度一般是11度，比普通啤酒高，是烏蘇啤酒被稱為“大烏蘇”的主要原因。烏蘇啤酒有紅綠兩種風(fēng)格，紅色酒精度數(shù)更高，容易喝醉。
