3度酒是意思是酒液中酒精（即乙醇）的體積只有3%，剩余的主要部分為水，酒精含量較低。大部分的啤酒和預(yù)調(diào)雞尾酒都是3度左右，一般不容易喝醉，但大量快速飲用，也可能喝醉。
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如15度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇15毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區(qū)分。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。
