紅酒開(kāi)了2個(gè)月喝了一般不會(huì)有問(wèn)題。紅酒開(kāi)了2個(gè)月已經(jīng)氧化過(guò)度了，紅酒已經(jīng)轉(zhuǎn)化為酒醋，已經(jīng)不好喝了，不建議飲用。開(kāi)了的紅酒如果保存好，沒(méi)有被其它細(xì)菌感染，喝了對(duì)身體沒(méi)有害處。
葡萄酒是一種活的飲料，會(huì)隨著時(shí)間而改變。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子里，創(chuàng)造了一個(gè)氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒(méi)有氧氣，從而保存了它。然而，當(dāng)你打開(kāi)軟木塞時(shí)，空氣會(huì)到達(dá)葡萄酒，并立即開(kāi)始變質(zhì)。在紅酒開(kāi)瓶后并且打開(kāi)放置了兩個(gè)月，長(zhǎng)期與空氣接觸，可能會(huì)發(fā)生氧化的反應(yīng)，紅酒中的成分會(huì)發(fā)生改變變質(zhì)，影響口感，不建議飲用。
一瓶普通的紅葡萄酒在打開(kāi)后一般都只能存放3天，如果放冰箱冷藏保存，保存時(shí)間可以延長(zhǎng)至一周，時(shí)間太長(zhǎng)就不要飲用了。
