20824的完全寫法應(yīng)該是GB/T20824，是芝麻香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。GB代表的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了芝麻香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、產(chǎn)品分類、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)?！爸ヂ橄阈汀蓖ǔ１徽J(rèn)為是芝麻香型白酒的代名詞，以“一品景芝”系列酒為代表，于1957年發(fā)現(xiàn)，芝麻香型白酒是中國(guó)成立后兩大創(chuàng)新香型之一（芝麻香型白酒與兼香型）。
芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長(zhǎng)，故有“一品三味”之美譽(yù)。是中國(guó)“十一大香型”中最年輕的一個(gè)成員，同時(shí)也是釀造技術(shù)難度最大，釀造條件要求最高，對(duì)環(huán)境要求最嚴(yán)格的一個(gè)香型，堪稱白酒中的貴族香型。
