GB/T27588的酒能喝，這是國(guó)家對(duì)露酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。露酒是以蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的動(dòng)植物或食品添加劑調(diào)配而成的酒，改變了酒基原來的風(fēng)味，風(fēng)格多樣。
露酒主要是以酒基和原輔料按照生產(chǎn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多，具有強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。如：宮丁香、枸杞、人參、蛇、當(dāng)歸、動(dòng)物、動(dòng)物的骨骼等等，可以說，凡是中醫(yī)能夠入藥的品種，基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。
露酒是以?蒸餾酒、 發(fā)酵酒或?食用酒精為酒基，以食用動(dòng)植物、?食品添加劑?作為呈香、呈味、呈色物質(zhì)，按一定生產(chǎn)工藝加工而成，改變了其 原酒基風(fēng)格的?飲料酒。它也具有營(yíng)養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點(diǎn)，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動(dòng)植物芳香型、滋補(bǔ)?營(yíng)養(yǎng)酒等酒種。露酒改變了原有的酒基風(fēng)格，其營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)益功能和寓“佐”于“補(bǔ)”的效果，非常符合現(xiàn)代消費(fèi)者的健康需求。
