葡萄酒渾濁不一定是壞了。葡萄酒渾濁可能有兩種情況，一是酒液從裝瓶開始就渾濁，可能是酒液澄清不徹底，還留有部分發(fā)酵的殘?jiān)?，這葡萄酒沒有壞；二是葡萄酒在存放過程中，酒液從清澈變渾濁，那么可能是酒液中有細(xì)菌感染，葡萄酒變壞了。
葡萄酒渾濁，可能是在制作葡萄酒的過程中，沒有完全過濾干凈，因此，葡萄酒中可能含有少量沉淀物。飲用之前進(jìn)行搖晃時(shí)，有可能會(huì)出現(xiàn)葡萄酒渾濁的情況。此時(shí)可以繼續(xù)喝葡萄酒，并不會(huì)對(duì)身體健康造成影響；
葡萄酒混濁也有可能是存放時(shí)間較長(zhǎng)，導(dǎo)致葡萄酒中生成較多的有害雜質(zhì)。此時(shí)葡萄酒的顏色會(huì)逐漸變深，同時(shí)還會(huì)失去原有的光澤感。這種情況下，通常不建議再飲用。此時(shí)葡萄酒中可能會(huì)滋生較多的有害細(xì)菌以及霉菌等，飲用后有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀。
